A l’occasion de la semaine des fromages AOP et normands, qui aura lieu du 05/10 au 13/10, notre filière vous ouvre ses portes !

Le week-end du 12 et 13/10, les fabricants fermiers – artisans ou laitiers, ainsi que les producteurs de lait, vous feront découvrir leurs ateliers de fabrications et élevages laitiers !

L’occasion de découvrir les coulisses des 4 fromages AOP de Normandie directement à  la source ! Petits et grands, ces journées vous permettront d’en apprendre plus sur le fonctionnement d’une ferme en AOP, mais aussi de connaitre comment on fabrique vos fromages préférés.

Ci dessous, voici les informations par département :

Calvados

• Ferme de la Tuilerie – La Tuilerie, Le Mesnil Durand 14140 LIVAROT PAYS D’AUGE  : Visites de la ferme le samedi 12/10, sur réservation uniquement : https://forms.gle/qo6TGYW5QoLruAru9. 4 sessions de visite : 10h00, 11h00, 14h00 ou 15h00. 20 personnes max par session.
• Fromagerie du Plessis – 370, chemin de la fromagerie – Saint-Loup-de-Fribois 14340 BELLE VIE EN AUGE : Visite guidée de la fromagerie le samedi 12/10 matin, sur réservation uniquement : reservation.visite2024@fromagerie-du-plessis.fr . 8 sessions à partir de 8h15. 10 personnes max par session.
• Fromagerie Graindorge – 42, rue Général-Leclerc 14140 LIVAROT PAYS D’AUGE – Téléphone 02 31 48 20 10 : Visites libres le samedi 12/10 de 9h30 à 13h et de 14h à 17h30. 

Manche 

• GAEC Marion – 3 la perruque 50500 SAINTENY : Visite de la ferme le samedi 12/10, sur réservation uniquement. En ligne via le lien suivant : https://forms.gle/73pMYmqzCThjgjeA6 ou par téléphone au 06 66 66 08 20. 15 personnes max par session.

Orne

• GAEC le Grand Hazé – Le Grand Hazé 61220 BELLOU EN HOULME : Visite de la ferme le 12/10, deux sessions de visite, une à 14h00 et une à 15h30. Formulaire d’inscription obligatoire : https://forms.gle/v5JymNRcSuKXFM276
• GAEC Bas Normand – 10, la Chabossière 61320 SAINTE-MARIE-LA-ROBERT : Visites de la ferme le samedi 12/10, visites sur la journée. Possible de venir dès 9h00 pour assister à la buvée des veaux. Le dimanche 13/10, ouvert entre 10h00 et 12h00. Formulaire d’inscription obligatoire : https://forms.gle/Q7SEJjw3YmcYDcmdA
• GAEC de la Varenne – La Touche 61700 SAINT BOMER LES FORGES  : le dimanche 13/10, visite de la ferme entre 11h00 et 12h30 puis de 14h00 à 16h00. Formulaire d’inscription obligatoire : https://forms.gle/RzjSFUShwpLmtgBbA
• Ferme du Breuil – 1 le Breuil 61220 BELLOU EN HOULME  : Visite de la ferme le samedi 12/10, à14h30. Réservation obligatoire à effectuer au 06 73 06 92 08 (auprès de Mme Marie Deparis)
• GAEC de Magny – Ferme de Magny 61100 DURCET  : Visite de la ferme le samedi 12/10, un créneau à 10h00 et un créneau à 14h00. Formulaire d’inscription obligatoire : https://forms.gle/E4ScXvPuXnkZXt5w7
• EARL des Sapins – La Haute Fosse 61600 St Georges D’Annebecq : Visite de la ferme à 14h00 le samedi 12/10. Formulaire d’inscription obligatoire :  https://forms.gle/pGyVntHCEpJrTDBc7 
• Fromagerie GILLOT – Le Moulin 61140 SAINT-HILAIRE DE BRIOUZE : Visite de la fromagerie le samedi 12/10, de 10h00 à 17h00, créneau d’une heure de visite, dernière visite à 16h00. Formulaire d’inscription (obligatoire) : https://forms.gle/DQ7R4WmrbQW2ZycAA. 15 personnes max par session.

Une opération lancée avec le soutien de la Région Normandie et de l’Union Européenne.