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Retour sur les concours de la rentrée
Les traditionnels concours de la fête du fromage de Neufchâtel et de la confrérie du véritable Camembert de Normandie ont eu lieu le week-end du 14 et 15/09.
En voici les lauréats :
Pour la fête du fromage de Neufchâtel – concours du Neufchâtel AOP
Briquettes et carrés 100 g jeunes (8 participants) :
- 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
- 2ème prix : GAEC Fouque (Massy)
- 3ème prix : GAEC Genty (Richemont)
Double bonde 200 g jeunes (6 participants) :
- 1er prix : GAEC Genty (Richemont)
- 2ème prix : Céline et Nicolas VILLIERS (Beaussault)
- 3ème prix : Domaine de Merval (Brémontier Merval)
Cœurs 200 g jeunes (10 participants) :
- 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
- 2ème prix : Domaine de Merval (Brémontier-Merval)
- 3ème prix ex aequo : GAEC Fouque (Massy) et EARL Houlé (Flamets-Frétils)
Cœurs 600 g jeunes (8 participants) :
- 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
- 2ème prix : GAEC du Sureau (Neufbosc)
- 3ème prix : GAEC Fouque (Massy)
Briquettes et carrés 100 g affinés (5 participants) :
- 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
- 2ème prix : Céline et Nicolas VILLIERS (Beaussault)
- 3ème prix : GAEC Genty (Richemont)
Cœur 200 g affinés (6 participants) :
- 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
- 2ème prix : EARL Houlé (Flamets-Frétils)
- 3ème prix : Céline et Nicolas VILLIERS (Beaussault)
Double bonde 200 g affinés (5 participants) :
- 1er prix : Céline et Nicolas VILLIERS (Beaussault)
- 2ème prix : EARL Houlé (Flamets Frétils)
- 3ème prix : GAEC Genty (Richemont)
Cœur 600 g affinés (4 participants) :
- 1er prix : GAEC Brianchon (Nesle-Hodeng)
- 2ème prix : GAEC Genty (Richemont)
Pour le concours de la confrérie du véritable Camembert de Normandie AOP
Jury Professionnel
Trophée Marie Harel
- Marie Harel d’Or : Fromagerie Gillot. Camembert 100% vaches normandes
- Marie Harel d’Argent : Fromagerie St Pierre en Auge. Camembert Moulin de Carel
- Marie Harel de Bronze : Fromagerie d’Orbec. Camembert Vallée
Trophée Marie Harel production fermière
- Marie Harel d’Or : Fromagerie de Beaumoncel. Camembert Clos de Beaumoncel
Trophée Marie Harel 100% vaches normandes
- Marie Harel d’Or : Fromagerie Gillot. Camembert 100% vaches normandes
Jury Grand Public
Coup de cœur Marie Harel
- Coup de cœur d’Or : Fromagerie Bernières d’Ailly. Camembert Jort
- Coup de cœur d’Argent : Fromagerie Gillot. Camembert Gillot Noir
- Coup de cœur de bronze : Fromagerie Gavray. Camembert Le Bon Choix