Brochettes au Livarot AOP pané

1/ Préparer la panure puis couper des cubes de Livarots. Ensuite, mélanger le tout afin de les faire paner. 

2/ Faire dorer l’ensemble à la poêle avec de l’huile d’olive pour obtenir de beaux morceaux de Livarots panés. 

3/ Découper les poivrons (en carré), la courgette en rondelle et effeuiller les oignons. 

4/ Placer le tout sur une plaque de cuisson en les badigeonnant d’huile d’olive. 

5/ Laisser cuire 30 minutes à 180°C. 

6/ Former les brochettes avec les légumes et oignons cuits ainsi que le Livarot pané.